對(duì)于一個(gè)資深茶客而言，好茶一定要配好器，方能實(shí)現(xiàn)形式美與內(nèi)在美的統(tǒng)一。茶具用器考究，說(shuō)它是茶文化的半壁江山一點(diǎn)也不為過(guò)。而我們習(xí)茶的一個(gè)方面，就是熟悉和了解茶具。在所有茶具中，沖泡茶葉所用的一壺一盞更是重中之重，每一件從外形到功能都有頗多講究，但今天，我們主要來(lái)欣賞它們無(wú)與倫比的優(yōu)美與實(shí)用之處。
玻璃茶壺
目前，市面上好用的玻璃茶壺一般多為高硼圭玻璃材質(zhì)。它和普通的玻璃比起來(lái)呢，要更耐高溫，可用酒精爐等加熱工具進(jìn)行明火加熱而不炸裂。因?yàn)椴Ａㄍ讣儍舻奶匦?，這種器皿特別適合用來(lái)泡花茶和水果茶，看著嬌嫩的花瓣在水里綻開(kāi)，帶給人一種文藝而安靜的感動(dòng)。矮胖的壺身里還能設(shè)計(jì)格擋茶葉的濾網(wǎng)，方便又好用。
白瓷蓋碗
白瓷蓋碗幾乎可以用來(lái)沖泡任何茶葉，美麗而典雅是它的代名詞。中國(guó)作為一個(gè)瓷器大國(guó)，我們把這一項(xiàng)古老的技藝可謂發(fā)揚(yáng)得淋漓盡致了。螢白的瓷釉上，可做青花游龍紋，可繪粉彩山水紋，蓋碗其外如珠玉般細(xì)膩多彩，其內(nèi)如雞蛋白般潔凈透亮。簡(jiǎn)言之，一款好的蓋碗本身就是一件藝術(shù)品，給人帶來(lái)愉悅的審美享受。
而因?yàn)樯w緣和碗口緊密相接，嚴(yán)絲合縫，因此蓋碗不僅可以保持茶湯的溫度，更讓茶香繚繞不散。碗身口大且外敞，打開(kāi)碗蓋時(shí)，茶湯的色澤、茶葉的顏色即可盡收眼底。置于碗身下面的碗托，既能起到隔熱作用，又平穩(wěn)托住碗身，可接納溢出的茶湯，令整個(gè)蓋碗的造型優(yōu)雅又得體。
紫砂茶壺
紫砂茶壺是由紫金陶土燒制而成，器型姣好，線(xiàn)條優(yōu)雅內(nèi)斂，其古拙的樣子與茶葉本身的文化底蘊(yùn)格外相稱(chēng)。它不僅質(zhì)地堅(jiān)硬，而且肌膚觸感極為溫潤(rùn)，帶給人很多美好的感受。喜歡用紫砂茶壺泡茶的人，往往喜歡它優(yōu)秀的保溫性能，陶土間的氣孔讓溫度的傳導(dǎo)變得十分的緩慢，而高溫度讓茶湯的香氣提升得更加的明顯，對(duì)于茶湯晚起的酸度也有一定的收斂作用。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過(guò)早散失，整泡茶湯保持始終如一的醇郁芳馨。
鐵壺
鐵壺煮茶近些年來(lái)受到越來(lái)越多人的追捧，因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)，鐵壺煮出的茶水甘甜爽口，茶湯似乎更加潤(rùn)澤。它尤其適合用來(lái)烹煮上了年份的老茶，把陳香與水甜味結(jié)合得相得益彰，美妙程度堪比佳釀。而最好的鐵壺來(lái)自日本工匠的純手工打造，它們不僅器型優(yōu)美，內(nèi)飾也較為豐富。最為神奇的是，經(jīng)過(guò)匠人的千錘百煉之后，這樣的鐵壺每日與水接觸也不容易生銹，故而煮出的茶味更純凈自然。
銀壺
銀器之貴重，自古就是一種身份的象征。一款嶄新的銀壺，它那如鏡般的外表看起來(lái)便深深讓人有種驚艷的美感。而老銀壺外表雖被氧化鈍化為銀灰色，也同樣是一種古樸而高貴的神韻。銀壺只上還能雕飾出精美絕倫的圖案，更為其本身賦予了更多的藝術(shù)價(jià)值。銀壺導(dǎo)熱極佳，沸水更快，在高溫的狀態(tài)下，銀壺本身還能釋放微量的銀離子，而銀離子對(duì)人體不僅全無(wú)害處，還對(duì)細(xì)菌與病毒都有強(qiáng)大的抑制作用。銀壺煮出的老茶，其水質(zhì)柔薄爽滑如絲絹，入口細(xì)膩甘甜，喚醒茶人口腔里的每一個(gè)味蕾。
人言：水為茶之母，器為茶之父。一副好的器具，不僅為茶葉起香，更為茶湯襯色，把茶滋味烘托得更有文化感也更有情調(diào)。愛(ài)喝茶的你，可曾遇見(jiàn)讓你心儀的一壺一盞了嗎？
